Uživanje v okusni hrani med kampiranjem

Uživanje na prostem in svežem zraku lahko res spodbudi apetit, vendar "grobo" ne pomeni, da ne morete dobro jesti.

Kampiranje ne bi smelo pomeniti teden dni groznih obrokov.S pravo opremo in nekaj recepti lahko uživate sami in v vsem, kar jeste.

Skoraj vsak obrok, ki ga lahko pripravite doma, lahko skuhate tudi med kampiranjem.Vse, kar potrebujete, so prava orodja, nekaj koristnih nasvetov in že ste na dobri poti!

Uživanje v okusni hrani med kampiranjem

Osnove za pripravo obrokov

Kuhanje lahko enostavno poteka na prenosnem žaru (žaru za žar), ki ga postavite neposredno na ogenj.Imeti morate potrebščine:

• Dovolj velik žar za peko

• Aluminijasta folija

• Rokavice za kuhanje

• Pripomočki za kuhanje (lopatka, klešče itd.)

• Lonci in ponve

• Led

• Sveža zelišča, začimbe, sol in poper

 

Priprava je ključna

Malo priprave bo v veliki meri preprečilo potratnost (ostanki zelenjave, plastične posode) in se izognilo nepotrebni umazani posodi.Če želite kar najbolje izkoristiti svoj omejeni prostor, shranite čim več hrane v plastične vrečke z zadrgo.

To je tudi dober nasvet, ker vrečke hermetično zaprejo vonjave in preprečijo neželeno pozornost gozdnih bitij.

• Meso: narežite in marinirajte po svojem receptu, nato pa meso potisnite v vrečke z zadrgo.

• Zelenjava: Vnaprej narezana in predhodno kuhana zelenjava (tudi le nekaj minut) skrajša čas kuhanja.Pečen krompir, zavit v folijo, se hitro skuha in ga lahko naslednje jutro ocvrete v ponvi za zajtrk.

• Drugo: ducat jajc, razbitih in pripravljenih za uporabo v vrečki z zadrgo;mešanica za instant palačinke, sendviči, testeninska solata itd.

• Zamrzovanje: meso in pijačo lahko uporabite za hlajenje drugih živil v hladilniku.Zamrznite jih dan pred odhodom.

 

Dodatki za lažje življenje

Konzerve, kot so zelenjava, fižol in juhe, pa tudi živila, ki jih lahko kuhamo v vrečki (na primer prekajeno meso in riž), so zelo priročna.

Čeprav so nekoliko dražji za nakup, so primerni za vaše potrebe po kampiranju.

 

Kuhajte hitreje

Kuhanje hrane ali dušenje v aluminijasti foliji je najučinkovitejši način kuhanja med kampiranjem.To vam bo omogočilo prihranek goriva, še posebej, ker lahko folijo postavite neposredno v ogenj in ne na žar.

Ne pozabite se tudi pokloniti tradiciji s peko hrenovk in marshmallowa!

 

Prihranite prostor za shranjevanje

Namesto da s seboj nosite velike, družinske steklenice olja, preliva ali oliv, nalijte, kar potrebujete, v majhne posode za večkratno uporabo ali prazne kozarce s pokrovi, ki se tesno zapirajo.


Čas objave: Mar-01-2021